Toasts chèvre-figues

Goat cheese Fig Toast : this recipe in English*

Tostada de queso de cabra y higo : esta receta en castellano*

* traduction automatique avec Google / Automatic translation with Google / traducción automática con Google

Comment résister aux belles figues qu'on voit sur nos étals? Un vrai délice! Le mariage avec le chèvre est des plus réussis. Une recette rapide et toute simple pour l'apéritif qui ravira vos papilles.

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 2 petites figues violettes;
  • 1 crottin de chèvre;
  • 1 baguette, type ficelle;
  • quelques gouttes de miel (facultatif).

Préchauffer le four à 220 degrés.

Placer un papier cuisson sur votre plaque de four.

Découper votre baguette en tranches d'environ un centimètre, placer dessus une petite tranche de chèvre, puis une demi-tranche fine de figue. Si vous aimez que ce soit bien sucré, ajouter quelques gouttes de miel.

Direction le four durant 10 minutes.

 

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