Bruschetta with Roasted Pepper : this recipe in English

Tostada con pimientos asados : esta receta en castellano


Temps de repos: 2 heures
Marinade: 30 minutes

  • 1 baguette croustillante (dans mon cas rustique avec des petites graines);
  • 3 poivrons rouge;
  • 1 oignon;
  • 2 cs d'huile d'olive;
  • 1 cs de vinaigre balsamique;
  • 1/2 cs de vinaigre de Jerez;
  • sel, poivre

Remarque:

 

 

 

Kyopolou
Caviar d'aubergines et de poivrons