• 1 oignon;
  • 1 poivron rouge;
  • 0.2 dl de vin blanc;
  • 0.5 dl d'eau;
  • 2 x 1 cc d'huile de tournesol;
  • 1/2 cc de beurre;
  • plusieurs tours de poivre du moulin.

Accompagnement: cornettes, riz aux petits pois

Epices:

 

 

Quesadillas de poulet
et sa salade de tomates et avocats

Kyopolou
Caviar d'aubergines et de poivrons