• 250 gr. de tofu nature;
  • 2 cs de jus de lime;
  • 2 cs de sauce soja;
  • sel, poivre;
  • 5 petites pommes-de-terre;
  • 4 carottes;
  • 1 cs d'huile d'olive.

Suggestion:

 

Risotto aux shitakee