Poivrons farcis aux lentilles Beluga


Trempage lentilles+cuisson: 40 minutes

  • 200 gr. de lentilles Beluga;
  • 2 cc d'huile d'olive
  • 2 carottes;
  • 1 oignon;
  • 200 gr. de champignons de Paris frais;
  • Aromat ou sel;
  • poivre du moulin;
  • 1 cc de curcuma;

Accompagnement:

 

 

Kyopolou
Caviar d'aubergines et de poivrons