Verrine expresse aux framboises

Alors là, accrochez-vous, cette recette demande seulement 5 minutes de préparation, en plus c'est très bon, c'est sain, et il n'y a que 4 ingrédients. C'est des petites verrines, c'est juste pour assouvir la petite envie de sucré de la fin du repas.

Préparation: 5 minutes

Ingrédients pour 2 personnes:

  • 100 gr. de fromage blanc (ou de yaourt nature);
  • framboises fraîches;
  • 2 cc de sucre roux;
  • zeste d'un citron vert.

Placer 6-7 framboises fraîches au fond de la verrine.

Dans un bol, mélanger le fromage blanc avec le sucre, bien mélanger.

Râper le zeste d'un citron vert. En mettre la plus grande partie dans le yaourt, mélanger.

Verser le yaourt à l'aide d'une cuillère à café sur les framboises fraîches (ça fait environ 4 cuillères à café), mettre une framboise fraîche au centre, mettre du zeste sur le dessus.

C'est prêt!

Verdict de mon chéri: 8 sur 10

Remarques: mais que faire avec les framboises qui restent? Pourquoi ne pas vous préparer le lendemain un petit déjeuner avec framboises, yaourt et céréales. Mmmm un délice!

 

 

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