Parfait aux fraises

Le Menu

  • 1 blanc d'oeuf;
  • 75 gr. de sucre;
  • 1 jaune d'oeuf;
  • 200 gr. de mascarpone;
  • 150 gr. de fraises;

Remarques:

 

Tiramisu aux fraises

Sorbet aux fraises

Verrine expresse aux framboises