Allemagne

L'Allemagne est le pays le plus peuplé de l'Union européenne. Son territoire s'étend de la mer du Nord et la Baltique au nord des Alpes et est traversé par quelques-uns des plus grands fleuves d'Europe, comme le Rhin, le Danube et l'Elbe.

J'aimerais relever l'excellente réputation de l'Allemagne quant à leurs bières. Et cette bonne bière blonde, avec quoi pourrions-nous l'accompagner?

Quelle est la gastronomie allemande? Bien sûr, il y a d'abord la saucisse, également la choucroute (dont je ne suis pas fan malheureusement). Quant aux desserts, le plus célèbre est la Forêt-Noire. J'ai décidé de préparer des Currywurst, une saucisse recouverte d'une sauce au curry, qui fait un malheur dans toute l'Allemagne, et en dessert une Forêt-Noire, bien sûr. Mais pas n'importe laquelle, une Forêt-Noire d'après la recette originale de 1915!

 

Currywurst

Saucissse au curry
avec solution végétarienne

 

 

Schwarzwälder Kirschtorte
Forêt-Noire