Cuisson: 1h40

  • 1 poulet du pays de 1,5 kg environ;
  • 1 citron bio;
  • 1 baton de cannelle;
  • 3 carottes;
  • 2 panais;
  • 1 poireau;
  • sel (ou gros sel), poivre.

Remarque: Que faire avec les restes de poulet? Par exemple, une quiche, des quesadillas.

 

 

Cordon-bleu de volaille

Chausson au poulet