Empanada gallega au poulet

Sofrito (farce)

  • 2 ou 3 oignons moyens;
  • 2 poivrons verts ou rouges;
  • 2 tomates;
  • ail, persil;
  • sel, paprika doux et poivre;
  • 2 escalopes de poulet.



  • 500 gr. de farine;
  • 12 cs d'huile du sofrito;
  • 1 cc de sel;
  • 1 cc de paprika doux;

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Chausson au poulet