Epicurien.bel'Air du Tempsl'Epicerie du Pont de Chailly, Lausanne.

  • 4 poivrons rouges;
  • 1 cs d'huile d'olive;
  • 1 cc de piment d'Espelette moulu;
  • 1 cc de cumin moulu;
  • 4 cs de yaourt nature;
  • sel, poivre;
  • du bol dans lequel les poivrons et tomates ont refroidi,
  • d'un second bol,

 

 

Kyopolou
Caviar d'aubergines et de poivrons

Poivrons farcis aux lentilles Beluga