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  • 1 botte de persil plat;
  • 8 feuilles de menthe;
  • 2 tomates;
  • 50 gr. de quinoa blond;
  • 1 dl d'eau;
  • le jus d'un demi-citron jaune;
  • 2 cc de sel;
  • 2 cs d'huile d'olive extra vierge.

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Aubergines farcies "Imam Bajalldi"

Salade aux 4 tomates