15/11/2015

Hérisson

Voici un apéritif qui date des années 70 et qui revient à la mode. C'est très rigolo à regarder et c'est même sain à manger. A vos cures-dents !

Comme bases, j'ai pris des pains ronds que j'ai entouré d'aluminium (on peut aussi utiliser du chou, du melon, en gros tout ce qui est rond). Après, y a plus qu'à faire des lignes avec ce que vous voulez.

Une super idée pour l'apéro, trouvée sur un groupe de partage de recettes sur Facebook.

Mon hérisson contient des :

  • raisins blanc et rouges
  • brinz
  • emmental
  • tomates-cerise
  • olives noires et vertes
  • salami
  • jambon cru
  • citron

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